
01Απρ
About Burbon
Το bourbon είναι ένα αμερικανικό ουίσκι που παράγεται κυρίως από καλαμπόκι (τουλάχιστον 51%) και ωριμάζει σε καινούργια, καψαλισμένα δρύινα βαρέλια. Χαρακτηρίζεται από πλούσια και γλυκιά γεύση, με νότες καραμέλας, βανίλιας και ξύλου. Παράγεται κυρίως στις Ηνωμένες Πολιτείες, ιδιαίτερα στο Κεντάκι, και καταναλώνεται είτε σκέτο είτε σε κλασικά κοκτέιλ όπως το Old Fashioned.