01Απρ
About Irish Whiskey
Τα ιρλανδέζικα ουίσκι (Irish whiskey) είναι αποστάγματα που παράγονται στην Ιρλανδία, συνήθως από κριθάρι και άλλα δημητριακά, και ωριμάζουν σε ξύλινα βαρέλια για τουλάχιστον τρία χρόνια. Χαρακτηρίζονται από πιο απαλή και ήπια γεύση σε σύγκριση με άλλα ουίσκι, με φρουτώδεις και ελαφρώς γλυκές νότες, καθώς συνήθως αποστάζονται τρεις φορές. Θεωρούνται ιδιαίτερα εύκολα στην κατανάλωση και δημοφιλή τόσο σκέτα όσο και σε κοκτέιλ.